食べやすく二枚におろし、素揚げに。外はパリッと中はフワッと、ハーブソルトをふりかけます。タルタルソースをつけてどうぞ。

日本では一般に販売されない大きめ虹鱒も販売しています。イベント等のおもてなし料理、バーベキューのグリルメニューにどうぞ。

１匹２１６円～、毎日のお食事に。塩焼きにムニエル、みそ焼きに…味付けしやすく、お料理しやすい虹鱒でお料理をしてみませんか。

さくらチップで燻した自家製スモークです。長期保存できるよう、真空パック（冷凍保存）してあります。赤身と白身の2種の虹鱒スモークをご用意しています。

キャンプやご自宅バーベキューでご注文の多い「串つき虹鱒」。塩をふって焼くだけの状態でお渡しです。焼き方手順（レシピ）付属。